米莫的茶:寻找属于您的回头客

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米莫的茶:寻找属于您的回头客

  • 庞莎莎 | 2018-09-13 11:45:52
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开好一家奶店,其实可以很简单地总结为两点:从顾客的角度看问题,让新顾客能买;让老顾客多买。想通了这两点,生意一定不会太差。

从陌生人到回头客,仅需4步

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第一步:用门头、灯光引起顾客注意

首先奶茶店的门头要醒目,要容易识别,要让人一看就知道是一家奶茶店,顾客就会优先发现。如果是在晚上,最好考虑把奶茶店的门头做得更亮一些,多装几个灯,成本不会太高,但客人会更快的发现。

第二步:用人气说话,给顾客一个购买的理由

当一个新顾客发现你的店后会怎么做?首先会看奶茶店排队的情况,如果排队人多,就会觉得这家奶茶口味一定不错。但排队是一个长期经营的结果,比如可以培训的店员,在人少的时候就做慢点,人多的时候才做快点,这就可以让你门店门口的人比较多。

其次可以给顾客提供几个座位,让顾客在店内消费,这样一个顾客的停留时间加长,不断吸引新的顾客过来。比如营造一种合适的氛围,也有助于顾客下单。

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第三步:用服务强化成“回头客”

当顾客觉得这个奶茶好喝,或者购物愉快时,她就会再来。所以,店面设计、购物体验、奶茶口味和优惠营销这些可能都会成为她再次光临的因素。

店里的氛围非常重要,店里的装修和其他装饰品摆的好,可以让消费者觉得更有感觉,不仅能够有效的促进消费者,也有助于将消费者发展成为回头客,所以,奶茶店主应该要注重奶茶店的整洁,对客户热情的服务,让消费者有一种宾至如归的感觉。

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第四步:让老顾客带来新一轮传播

当顾客成为一个铁杆的老顾客,会变成一个积极传播者。要为顾客的传播行为提供实际好处和传播的工具。比如只要她来,同行的朋友都五折。比如给她更多的店内优惠券让她帮你分发,这就是给她提供了传播的工具。

现在市场上很多商家把获取新客户当做了营销的重点,他们往往在获取新客户上花很多的努力和投入,获得的结果也如他们所愿,新客户蹭蹭蹭地往上涨,但是他们却没有发现老顾客的流失率太高了。

对一家奶茶店来说,如何才能获得客户并维持好客户,才是最终目的。

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