【加盟日记】阿瓦山寨让我从新人成为餐饮老板 第二家店已火爆开业

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阿瓦山寨山东菏泽店加盟日记:因为第一家店生意特别好在我们本地非常有名,有商场主动联系我,请我入驻,带动他们的餐饮发展。现在第二家店火爆开业,我也成了本地的名人。多亏了阿瓦山寨,我从毫无餐饮经验的新人,成为名利双收的餐饮老板。

时间:2017年10月25日

阶段:选址

加盟第一家店的时候,因为没有经验,心情还是很忐忑的。现在我的店月均都能上70万,再在菏泽签约开第二家店,可以说是信心满满了!


时间:2017年10月26日

阶段:选址

二店的选址其实我没费什么心。主要是我一店的生意太红火,人家名仕豪庭主动找的我,说想请我带着阿瓦山寨品牌入驻,顺便带领周围一圈的餐饮发展??梢运刀甑难≈肥钦雒撕劳プ詈玫牡囟?,当时是总部的刘总过来帮我选定的具体位置。10月13号其实选址就确定的差不多了,然后才签约的,要的就是稳妥。


时间:2017年11月1日

阶段:装修

开始装修了。装修规划什么的基本都是总部负责,我就提了些自己的意见。主要是当时开第一家店的时候,我只做过服装生意,一点餐饮经验都没有,所以规划一店时留了一些遗憾,现在都弥补上了!一店的遗憾:包间少、小,门头也比较小、不够大气,排污管道工程当时没考虑到后期油大会堵,二店规划的时候统统进行了调整!


 


时间:2017年11月7日

阶段:装修

为了二楼的施工,大家伙都开过来。一店卫生间的装修很一般,而且二楼包厢层还没设卫生间,现在感觉挺不周全的。二店如今全采用市场上最好的装修材料!


 


时间:2017年11月13日

阶段:装修

过来看看进度,工人干活都挺认真的,辛苦了!总部也时不时派人过来看看,二店蜕变中!


时间:2017年11月24日

阶段:装修

现在做餐饮,不仅需要考虑菜品质量,也需要考虑到消费环境带给人的感觉。二店全部都用了最高端的九牧卫浴,地漏全部都是潜水艇的,光卫生间的卫浴设施就花了接近4万,最大包间(鸿运当头)的一套袖尊的沙发三万六。舍得花成本,就是为了让消费者进行“中端的消费”却享受“高端的设施”。


时间:2017年12月28日

阶段:装修

工期比计划的延后了几天,不过保证质量是最重要的。整理来说还算一帆风顺,毕竟有经验了。


时间:2018年1月10日

阶段:培训

人员正培训,准备已就位。收拾整理好了,马上要开业了,还是会兴奋,希望给各位朋友一个完美的亮相!


 

时间:2018年1月12日

阶段:运营

1月12日阿瓦山寨山东旗舰店开业!


时间:2018年1月14日

阶段:运营

一店开业时,也是因为没经验,先经历了半年多的低谷?;故强柯骷由献懿抗苁谐≡擞饪槎牧肿芄锤抑傅?,才让一店从一个月26万的营业额提升到了78万营业额。现在二店开业,第一天人就爆满了!


日记不定期更新,欢迎大家持续关注。

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