6万月营业额,带你体验六星级的饮品服务

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6万月营业额,带你体验六星级的饮品服务

  • 原创 云霓 | 2018-07-13 10:33:54
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,一支网红品牌,其18-20万的加盟费在饮品行业中不算太低,它打造的是所谓“不只是口味的事儿”的时尚。

那么奉茶跟之前报道过的趣果时间、果然汁己等同类饮品店有什么差异?它除了“不只是口味的事儿”还有哪些事儿呢?

┃ 城乡奉茶为首??!

据我所知,奉茶在北京有三家店,分别在西三环城乡购物中心(以下简称“城乡”)、北四环经贸大学和前门,但大众点评只显示了城乡的这家店,为了保险起见,我决定探探这一家。

从小我就生活在公主坟城乡一带,这里是部队大院的聚集地,空军指挥学院、后勤指挥学院,若干子弟小学、中学,很多居民区都聚集在此,离北京西站只有1.5公里。

而城乡也是一座起码有30年历史的老商场,年头久不代表不现代。它的外观是五指山造型,我只有几岁的时候就对它印象深刻。


进入一层,香水味扑面而来,走一步换一种味道,第一步仿佛置身在浴室,第二步来到了卧室,随后又现身在某仪式庆典中。

大众点评显示,这家奉茶在4层,可是上到4层一看,左侧是时装,右侧是运动装,怎么也不像有饮品店的样子。向时装店员一打听,才知道奉茶藏身于运动装之中。

顺着泳衣专柜一直走,果然看到了它的招牌,“找到你了!”可如此隐秘,真的能赚钱吗?


┃ 真的能赚钱吗?

其实待了一会,我有点明白了这家店身处在这里的道理,刚才有点不知庐山真面目。这是一个三岔口,人来人往很频繁的原因是其中一个口为本层卫生间所在地。


所以顾客会不知不觉被带到这里。这就像数学家解决一个世纪难题一样解答了如何在不显眼的地方引流的问题。

在这个卫生间上厕所的频率虽然比不上学校,但跟一般公司还是差不多的,一抬头就能看到一个人。

因为今天是周二,昨天又下雨,所以从昨天到今天一共卖了这么多。

店员随和又开朗,个头高微胖,见到商场的女同事就打招呼“美女”,但不是不怀好意的那种,而是像邻家大哥那般亲切,他说这两天卖得不好,只有到了五六日才卖得好。

“我们这比不了以前的西单店,一天几十万营业额,我们一个月才卖到6万”

我笑了,“那你的店存在的意义又是什么?”

“我们这租金低,才6000”

我大概算了一下,一个月6万营业额,刨去12%人工工资,0.4%工资税,3%水电费,5.5%营业税,以及6000元房租、10000元物料,合计成本是28540元,月收入是31460元。

“还是不错的啊”

他苦笑,“那也不如在三肖中特期准免费公开城、美食街开店,从早到晚都是人”

生意人真是抱负远大。

┃ 说说产品!

点了一杯奥利奥芝士奶茶,单价20元,比一般饮品店都贵。一分钱一分货,贵在什么地方?

首先,杯子大。


奉茶没有中杯只有大杯,量大自然就提升了价格,很简单的道理。

然后,口感呢?

凑近了能闻到一丝奶香,吸一口就好像一个和蔼的长辈在对话,温和而不绵密,胃里也感到很舒服。

据说它家用的茶和奶都是很棒的原料。喝在胃里的体验就像住在迪拜的六星级酒店,和青旅是完全不一样的感受,这次完全没有想干呕的感觉。

奥利奥芝士奶茶的正确打开方式!

有人会问,我怎么才能吃到上面的奥利奥末呢?

其实,要先把上面的红盖子打开,把上面的一层喝掉,芝士味道很浓,配上奥利奥好像提拉米苏。


然后把芝士摇匀再来喝奶茶,味道会很不一样哦,你get到了吗?

┃ 再说说环境!

想想美食城里趣果时间嘈杂的声音,再想想商场门口果然汁己简易的座椅,奉茶的环境可以说是别墅客厅级别的。

在这里,可是谈事


可以休息


可以充电


可以扔垃圾


可以等饮品


椅子是尼龙布面的,还有皮质的,是星巴克商务标配的2.0版本。


┃ 探店的感受和总结

怪不得奉茶强调自己“不只是口味的是儿”,人家产品认真,环境优雅,是一个可以休憩、缓和紧张心情的港湾。

所以从去年十一开业,能坚持一个冬天,然后来到旺季,现在生意好老板也打算继续经营下去。

你也想开一家“不只是口味的事儿”的奉茶店吗?欢迎在下方留言咨询。

若你有意加盟,请在下方留下你的姓名及联系方式,小编帮你勾搭企业享受更多加盟优惠!

文章来源:中国加盟网;作者:云霓;版权归中国加盟网所有,联系项目或转载内容请加微信:tcsdjmw,违规转载将承担法律责任。

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